Пхукет, Таиланд

Что готовит нам...

Пхукет - прекрасный город развлечений, радост...

Аренда недвижим...

Таиланд не даром пользуется славой одного из ...

Собираемся в Та...

Таиланд – это не только экзотическая страна с...

Выбираем лучшие...

О том, что такое Пхукет и насколько популярны...

Шопинг на Пхуке...

Пхукет по праву считается одним из лучших кур...

Главная » Занимательное » Что такое пряник?

Что такое пряник?

Дата публикации: 26.03.2014

prjanikЧто такое пряник? Точный ответ на этот вопрос сможет дать далеко не каждый, несмотря на то, что мы знакомы с этой сладостью с самых юных лет. Большинство из нас ограничит свой ответ различными эпитетами, характеризующими его вкусовые качества, но на самом деле, о пряниках можно писать книги, чем, к слову, многие и занимаются. Мы не станем создавать еще одно многостраничное повествование, но постараемся вас вкратце познакомить с этим, без преувеличения, явлением.

К слову о форме. Сегодня вы легко можете самостоятельно приготовить пряники, придав им практически любую форму. Не верите? Убедитесь в этом по ссылке http://vfridge.ru/pryanichnyiy-domik-retsept/ . Пряники домашнего приготовления сродни домашним пирогам – их вкусовые качества заставляют забыть обо всем на свете, конечно, если повар постарается и вложит в их приготовление, что называется, душу. Такие пряники смогут без труда стать украшением любого праздничного стола.

Итак, пряник – это кондитерское изделие, для приготовления которого используется специальное тесто. В последнее еще в процессе замешивания добавляют пряные специи, благодаря которым, собственно говоря, и стали мы величать это кондитерское изделие пряником. Они создают довольно специфический вкус, который можно дополнить изюмом, орехами, шоколадной крошкой, сгущенным молоком, медом и многими другими вкусностями.

Пряники – это очень давнее изобретение отечественных кулинаров, точно указать, когда они впервые появились, невозможно. Но вот что известно достоверно, так это то, что пряники всегда на Руси символизировались с праздником. В старину готовили множество видов пряников, в том числе, ванильные, глазированные, вяземские, тульские, медовые, лимонные и т.д. Все они обладали не только оригинальным вкусом, но и достаточно узнаваемой формой.